Ein Potpouri vom Fisch

 

Tintenfischringe im Backteig

Pommes Frites , frische Salatbeilage mit Knoblauchdressing.                                                              €  11,60

Garnelenspieße

3 Stück mit Knoblauchbutter, großer Salatbeilage mit Knoblauchdressing und Pommes Frites       €  15,60

Fischteller „Steuer Bord"

Rotbarschfilet - Schollenfilet - Steinbeißerfilet mit Buttersauce, Blattspinat, Dampfkartoffeln

und einen frischen gemischtem Salat.                                                                                                      €  19,90

Fischteller „Back Bord”

Seelachsfilet, Schollenfilet, Rotbarschfilet und Hummersauce mit Shrimps, Herzoginkartoffeln.

Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing.                                                                                    €  19,50

Seelachsfilet „Steuermanns Art" 

in der Pfanne gebraten mit Shrimps und Sauce Hollandaise, Herzoginkartoffel und

gemischtem Salat.                                                                                                                                      €  15,90

Rotbarschfilet " Langeoog " 

mit Shrimps in einer Hummersauce , Herzoginkartoffeln , gemischter Salat der Saison.                  €  16,90

Schollenfilet  „ Cordon Bleu " 

frisches Schollenfilet gefüllt mit Schinken und Käse, Buttersauce, Dampfkartoffeln,

frischer Salat der Saison .                                                                                                                         €  17,80

Schollenfilet„ Müllerin Art "

Dampfkartoffeln, dazu Buttersauce, frischer Salat.                                                                                €  15,90

Schollenfilet„ Finkenwerder Art "

Dampfkartoffeln, Speck und Zwiebelsauce, frischer Salat.                                                                  €  16,90

Kabeljaufilet

       auf Blattspinat mit Tomatenscheiben, Käse-Sahne-Sauce, überbacken,
        dazu Herzoginkartoffeln und einen gemischten Salat.                                                                            €  16,90

Hamburger Pannfisch in der Pfanne serviert

geb. Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzgurkenstücke

in einer Senfsauce, gemischter Salat der Saison.                                                                                €  14,90

Scholle " Finkenwerder Art "

mit Speck und Zwiebelsauce, Dampfkartoffeln, bunter Salat der Saison.                                         €  15,90

Scholle „ Müllerin Art "

mit Buttersauce, dazu Dampfkartoffeln, frischer Salat der Saison                                                     €  14,90

Schollenfilet

an einer Dilonsef - Sanddorn - Sauce, mit Krabben (Granat) Küstenkartoffeln,

gemischter Salat mit Hausmacher - Dressing.                                                                                     €  19,90

Fischpfanne "Neptun"

         verschiedene Fischfilets, Senf-Sahne-Sauce, Bratkartoffeln und einen gem. Salat                          €  16,90

 

Fisch-Teller-"Meeresleuchten"

Rotbarschfilet-Kabeljaufilet-Garnelenspieß, 3 verschiedene Soßen mit Küstenkartoffeln und einen

frischen Salat vom Markt.                                                                                                                        €  20,80

 


Matjes frisch vom Kutter

 

Natue Matjesfilet "Hausfrauen Art"

Äpfel, Gurken und Zwiebeln in einer Sahne-Sauce mit frischen Bratkartoffeln.                              €  13,90

Edel Matjesfilets

mit Zwiebelringe und Bratkartoffel, große Salatbeilage.                                                                   €  12,90

Natur - Matjesfilet

mit Prinzesbohnen , Speck und Zwiebelsauce , dazu reichen wir frische Bratkartoffeln.              €  12,80

 

Kräuter-Matjesfilets

         Sahne-Meerrettich, frische Bratkartoffen aus der Pfanne.                                                                 €  13,20

 

    Räucher Matjesfilets

         Senf-Dill-Dipp, frische Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln.                                                              €  13,40

 

Dreierlei vom Matjes

        Räucher - Kräuter - Naturfilets

        3 verschiedene Saucen mit frischen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.                                  €  13,90