Ein Potpouri vom Fisch

 

Tintenfischringe im Backteig

Pommes Frites , frische Salatbeilage mit Knoblauchdressing.       €  13,60

Garnelenspieße

3 Stück mit Knoblauchbutter, großer Salatbeilage mit Knoblauchdressing und Pommes Frites  €  17,60

Fischteller „Steuer Bord"

Rotbarschfilet - Schollenfilet - Kabeljaufilet - Krabben mit Buttersauce, Rahm - Blattspinat,

Dampfkartoffeln und einen frischen gemischtem Salat.      €  24,90

Fischteller „Back Bord”

Seelachsfilet, Schollenfilet, Rotbarschfilet und Hummersauce mit Shrimps, Herzoginkartoffeln.

Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing.     €  22,50

Fischteller "Feuerschiff" brennend serviert

in der Pfanne gebraten mit Schollenfilet, Kabeljaufilet und Krabben an Schmorgemüse in Sahnesauce, Küstenkartoffeln und gemischter Salat.     €  23,80

Seelachsfilet gebraten,   auf Bandnudeln mit einer Tomaten-Kräutersauce,geschmorte

         Tomatenscheiben mit Käse überbacken, Salat mit Hausmacher Dressing  €  17,90

 

Rotbarschfilet " Langeoog " 

mit Shrimps in einer Hummersauce , Herzoginkartoffeln , gemischter Salat der Saison.      €  19,90

Schollenfilet  „ Cordon Bleu " 

frisches Schollenfilet gefüllt mit Schinken und Käse, Buttersauce, Dampfkartoffeln,

frischer Salat der Saison .             €  19,80

Schollenfilet„ Müllerin Art "

Dampfkartoffeln, dazu Buttersauce, frischer Salat.       €  16,90

Schollenfilet„ Finkenwerder Art "

Dampfkartoffeln, Speck und Zwiebelsauce, frischer Salat.    €  17,90

Kabeljaufilet

       auf Blattspinat mit Tomatenscheiben, Käse-Sahne-Sauce, überbacken,
        dazu Herzoginkartoffeln und einen gemischten Salat.               €  19,90

Hamburger Pannfisch in der Pfanne serviert

geb. Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzgurkenstücke

in einer Senfsauce, gemischter Salat der Saison.              €  15,90

Scholle " Finkenwerder Art "

mit Speck und Zwiebelsauce, Dampfkartoffeln, bunter Salat der Saison.       €  16,90

Scholle „ Müllerin Art "

mit Buttersauce, dazu Dampfkartoffeln, frischer Salat der Saison                   €  15,90

Schollenfilet

an einer Dilonsenf - Sanddorn - Sauce, mit Krabben (Granat) Küstenkartoffeln,

gemischter Salat mit Hausmacher - Dressing.            €  22,90

Fischpfanne "Neptun"

         verschiedene Fischfilets, Senf-Sahne-Sauce, Bratkartoffeln und

         einen gem. Salat  €  17,90

 

Fisch-Teller-"Meeresleuchten"

Rotbarschfilet-Kabeljaufilet-Garnelenspieß, 3 verschiedene Soßen mit Küstenkartoffeln und einen

frischen Salat vom Markt.         €  23,80

 


Matjes frisch vom Kutter

 

Natue Matjesfilet "Hausfrauen Art"

Äpfel, Gurken und Zwiebeln in einer Sahne-Sauce mit frischen Bratkartoffeln.                              €  14,90

Edel Matjesfilets

mit Zwiebelringe und Bratkartoffel, große Salatbeilage.                                                                  €  13,90

Natur - Matjesfilet

mit Prinzesbohnen , Speck und Zwiebelsauce , dazu reichen wir frische Bratkartoffeln.                €  13,80