Schnitzel

Pfefferrahmschnitzel"

Prinßesbohnen mit einer Speck und Zwiebelsauce, Pfefferrahmsauce, Croketten.                    €  13,90

Friesenschnitzel"

mit Lauchstreifen, Speck und Zwiebeln, Shrimps undfrischen Bratkartoffeln.                                 €  14,90

Zwiebelschnitzel"

mit frischen Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison .                                                         €  13,50


In der Pfanne serviert

„Bürgermeister - Pfanne"

Schnitzel, feine Erbsen und Fingermöhrchen, Sauce  Hollandaise mit frischen Bratkartoffeln.     €  13,80

„Esenser Bauernschnitzel"

mit gebratenen Speckstreifen, Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison.                           €  13,40

"Steakteller" nicht in der Pfanne serviert !!

Schweinesteak - Hähnchenbrustfilet - Schweinelendchen mit feinen Erbsen und Fingermöhrchen, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Kroketten.                                                                                           €  19,90

Labskaus nach Seemanns Art"

2 Spiegeleier, Gewürzgurkenfächer, Rote Beete und 1 Natur Matjesfilet.                                       €  12,90

Hamburger Pannfisch

gebratene Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und

Gewürzgurkenstücken in einer Senfsoße und

einen gemischten Salat.                                                                                          € 14,90

Geschnetzeltes vom Schwein

       auf Bandnudeln in einer Kräuter-Knoblauch-Sahne-Sauce,

       mit Käse überbacken, frischer Salat vom Markt.                                                    € 13,80


Steaks vom Schwein & Hähnchen oder Rind

Schweinerückensteak ca.300 g.

Erbsen und Karotten, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Kroketten und einen Salat der Saison.        €  15,90

Hähnchenbrustfilet "Indisch"

         Hähnchenbrustfilet mit einer Früchte-Curry-Sauce. Dazu reichen wir Reis und einen frischen Salat.   €  14,90

"Knoblauchlendchen"

Champignons in einer Rahmsoße leicht mit Knoblauch abgeschmeckt, Kroketten und

einen frischen Salat der Saison .                                                                                                                 €  17,80

Schweinefiletstreifen "Bensersiel"  Zwiebeln - Lauchstreifen und Krabben in Kräuterbutter                          geschwenkt, mit Sanddorn-Hollandaise grateniert, Kroketten, gemischterSalat.                     €  16,60                                          

"Pfeffer Rumpsteak"

Bunte Pfeffersauce mit Rotwein abgeschmeckt, Prinßesbohnen, Kroketten, gem. Salat.                    €  22,90

Rumpsteak "Holzfäller"

Zwiebeln mit Champignons in Kräuterbutter geschwenkt, Bratkartoffeln und einen Salat.                    € 22,80  

"Esenser Ratsherrensteak"

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Meerrettich, Prinzessbohnen mit einer Speck und Zwiebelsauce dazu

reichen wir Kroketten .                                                                                                                                   €  22,80

Rumpsteak Garnele

mit 2 Garnelenspieß, frisch gehacktem Knoblauch in Kräuterbutter, Kroketten und einen frischen Salat mit Kräuterdressing .                                                                                                                                           €  25,80