Schnitzel

Pfefferrahmschnitzel"

Prinßesbohnen mit einer Speck und Zwiebelsauce, Pfefferrahmsauce, Croketten.                        €  14,90

Friesenschnitzel"

mit Lauchstreifen, Speck und Zwiebeln, Shrimps undfrischen Bratkartoffeln.                                 €  15,90

Zwiebelschnitzel"

mit frischen Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison .                                                         €  13,90


In der Pfanne serviert

„Bürgermeister - Pfanne"

Schnitzel, feine Erbsen und Fingermöhrchen, Sauce  Hollandaise mit frischen Bratkartoffeln.     €  14,40

„Esenser Bauernschnitzel"

mit gebratenen Speckstreifen, Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison.                           €  14,20

"Steakteller" nicht in der Pfanne serviert !!

Schweinesteak - Hähnchenbrustfilet - Schweinelendchen mit feinen Erbsen und Fingermöhrchen,

Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Kroketten.                                                                           €  21,90

Labskaus nach Seemanns Art"

2 Spiegeleier, Gewürzgurkenfächer, Rote Beete und 1 Natur Matjesfilet.                                       €  12,90

Hamburger Pannfisch

gebratene Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und

Gewürzgurkenstücken in einer Senfsoße und einen gemischten Salat.                                                                                                                                                 € 15,90

Geschnetzeltes vom Schwein

       auf Bandnudeln in einer Kräuter-Knoblauch-Sahne-Sauce,

       mit Käse überbacken, frischer Salat vom Markt.                                                             € 14,80


Steaks vom Schwein & Hähnchen oder Rind

Schweinerückensteak ca.300 g.

Erbsen und Karotten, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Kroketten und

einen Salat der Saison.                                                                                                       €  17,90

Hähnchenbrustfilet "Indisch"

         Hähnchenbrustfilet mit einer Früchte-Curry-Sauce. Dazu reichen wir Reis und 

         einen frischen Salat.                                                                                                           €  17,90

"Knoblauchlendchen"

Champignons in einer Rahmsoße leicht mit Knoblauch abgeschmeckt, Kroketten und

einen frischen Salat der Saison .                                                                                         €  18,80

Schweinefiletstreifen "Bensersiel"  Zwiebeln - Lauchstreifen und Krabben in Kräuterbutter         geschwenkt, mit Sanddorn-Hollandaise grateniert, Kroketten, gemischterSalat. € 20,80                                          

"Pfeffer Rumpsteak"

Bunte Pfeffersauce mit Rotwein abgeschmeckt, Prinßesbohnen, Kroketten, gem. Salat.      €  24,90

Rumpsteak "Holzfäller"

Zwiebeln mit Champignons in Kräuterbutter geschwenkt, Bratkartoffeln und einen Salat.     € 24,80  

"Esenser Ratsherrensteak"

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Meerrettich, Prinzessbohnen mit einer Speck und Zwiebelsauce dazu

reichen wir Kroketten .                                                                                                             €  24,90

Rumpsteak Garnele

mit 2 Garnelenspieß, frisch gehacktem Knoblauch in Kräuterbutter, Kroketten und einen frischen Salat mit Kräuterdressing .                                                                                                                €  27,80